Immerso tra le pittoresche stradine di Catania, il nostro ristorante rustico, baciato dal sole della Sicilia, accoglie gli ospiti con un'atmosfera calorosa e autentica.
Le pareti in pietra lavica e i tavoli di legno creano un ambiente accogliente e caratteristico, perfetto per gustare i sapori genuini della tradizione locale.
Il nostro menu celebra la ricchezza del territorio, offrendo prelibatezze come pasta alla norma e deliziosi piatti di carne. Inoltre, la freschezza del mare è rappresentata nei nostri piatti di pesce, con specialità come il pesce spada alla griglia e i calamari fritti.
Con un connubio di autenticità e sapore, il nostro ristorante si propone come una tappa imperdibile per chi desidera esplorare la cucina siciliana in tutto il suo splendore.
La Caverna del Borgo nel cuore di Catania propone un menù di terra a 18,00 € e un menu di mare a 23,00 € a persona. E' gradita la prenotazione. Via San Nicolò al Borgo 126, Catania
Selezione di pesce crudo e cotto Selection of raw and cooked fish
black mussels
Octopus Salad
Spada*, tonno, gambero rosso,ostriche, scampi*
Marinated mix of tuna*, swordfish*, prawn, salmon, o yster, scampi*,
Misto di pesce* Mixed fried fish
Frittura mista di mare, gamberoni, sarde a beccafico, involtini di pesce spada, linguine alla tarantina, bruschette salmone e philadelphia, arancinetti al nero di seppie, patatine fritte, calice di vino o Spritz. Il prezzo è a persona
Mixed fried seafood, shrimp, sardines a beccafico, swordfish rolls, Taranto-style linguine, salmon and Philadelphia bruschetta, squid ink arancini, French fries, and a glass of wine or Spritz. Price per person.
Tuna tartare with citrus fruits
Vongole
clams
Paccheri di pasta fresca con pistacchio, stracciatella di bufala e gambero rosso
Fresh pasta spaghetti with pistachio, buffalo mozzarella and red prawn
Scampi e ciliegino Scampi and cherry tomatoes
Pesce spada, ciliegino e menta
Swordfish, cherry tomatoes and mint
Nero di seppia
Squid ink
mantecato alla marinara creamed with seafood
Salmone, pomodorino, menta Salmon, cherry tomato, mint
Aeolian swordfish with tomato
Pesce spada*, gamberone*, calamaro*
Roast swordfish*, prawn*, squid *with Sicilian citrus fruits
Calamaro ripieno Stuffed squid
Tonno cotto e cipolla dolce Cooked tuna and sweet onion
Swordfish rolls served with onion
Avevo un tesoretto vicino casa e non lo sapevo ;-) Tutti i prodotti sono di assoluta qualità e di prima scelta. Consiglio di farvi guidare e consigliare dal personale. Piatti molto buoni, prezzi giusti, qualità/prezzo che ci sta tutto. Una menzione d'onore ai ragazzi in sala, davvero attenti al cliente e dediti alla sua cura a 360 gradi. Ci rivedremo presto, grazie!
Il mio nuovo locale preferito! Tutto buonissimo, qualità/prezzo perfetta, servizio al tavolo rapido, personale davvero molto gentile e disponibile. Il locale è ben aerato e l'atmosfera accogliente, le portate abbondanti e il cibo molto buono. Torneremo di sicuro :)
Cena con pacchetto Emozione3. Buona qualità delle materie prime; noi abbiamo preso fritto di pesce misto come antipasto e spaghetti allo scoglio. Porzioni abbondanti e servizio impeccabile. Vino bianco sfuso della casa molto gradevole e aria condizionata alla temperatura perfetta. Da tornarci volentieri.